NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文網特約撰稿人 中島惠：日本的新年假期馬上就要到了。雖然各企業的放假時間有所不同，但大多為12月28日～1月5日，連休9天。越來越多的人利用新年假期外出旅行或回鄉探親，新幹線和飛機也經常滿座。身著厚重的外套，拖著大件行李長時間奔波于旅途之中，著實疲累辛苦。

      在乘坐新幹線或電車的時間超過3個小時的情況下，很多人會選擇在車廂裏用餐。一般會在車上吃車站便當、三明治、麵包、飯糰等，但最近幾年與以前相比，日本人越來越在意別人在車廂裏吃東西時的氣味。

      2018年，網上曾出現一篇文章，題目叫做《無法在新幹線車廂裏享用551蓬萊豬肉包的那一天》。以此為契機，車廂裏的食物氣味在網民中引發熱議，比如「能在多大程度上容忍新幹線車廂裏的氣味」、「在新幹線車廂裏吃東西欠妥嗎」、「551蓬萊的豬肉包竟然不能在車上吃，真讓人受不了」。

      「551蓬萊」是大阪一家出售豬肉包、燒賣、餃子等食品的公司。以大阪、京都、神戶等日本關西地區為中心，經營中華小吃店和餐館。

      「551蓬萊」的豬肉包在新幹線的新大阪站銷量很大，是頗受歡迎的大阪特産，非常有名。由大阪返回名古屋或東京的人很喜歡在新大阪站的小吃店買豬肉包，店前總是排著長隊。

      人們可以在這裡購買剛出鍋的熱包子，也可以購買冷藏包子帶回家。買熱包子的人是為了帶到車上吃，但問題是在車上吃包子會不會給周圍人帶來困擾。