NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       日本網路系統整合商NEC Networks & System Integration公司將涉足鮭魚的陸地養殖業務領域。該公司與專業養殖企業林養魚場成立共同出資公司，開展活用人工智慧（AI）等IT技術的鮭魚陸地養殖業務。在日本，鮭魚的進口價格在10年裏上漲至2倍以上，各地掀起了鮭魚爭奪戰。如果業務走上正軌，有望實現鮭魚的穩定供應。

       在山梨縣內建造了陸地養殖設施。在養殖設施內引入物聯網（IoT）技術，收集水溫和含氧量等數據。然後使用AI分析這些數據，將林養魚場的養殖經驗定量化。預計將從2022年開始供貨。

鮭魚卸貨上岸（青森縣深浦町，資料圖）

       鮭魚在中國等亞洲地區的人氣提升，各地掀起了爭奪戰。由於進口價格高漲，日本各地養殖鮭魚的動作出現增加，不過目前以易受自然環境影響的海上養殖為主。海上養殖面臨著夏季水溫上升無法出貨以及養殖地點的選定受限等課題。

       如果採用陸地養殖，則能保持一定的水溫和含氧量等環境條件，夏季也能穩定出貨。另一方面，設施的建設費和監控系統的費用容易出現膨脹。據悉林養魚場先於其他企業確立了陸地養殖經驗，但一直為成本增加而苦惱。

       NEC Networks & System Integration公司發現了商機。該公司擁有豐富的小型成套設備設計和施工經驗，這些經驗也可應用於養殖設施的建設。據悉如果使用AI和物聯網技術，可將餵食等大部分作業自動化，從而抑製成本。