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日本的「無人收銀店」走向實用化

2021/08/30

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      在日本零售行業,不設收銀臺的完全無接觸商店已開始走向實用化。永旺旗下的大榮從9月開始,將與NTT(恩梯梯)數據合作,推出手機認證的無人收銀商店。各零售商正在研究有利於節省人力的無人店,大榮考慮利用中國企業的技術,推出多家商店。

 

      大榮和NTT數據9月上旬將在東京江東的辦公樓內開第一家新型店。主要經營飲料、點心及便當等大約600個品種,不設置收銀臺,使用手機專用APP結算。

  

選完商品從門裏出來,系統自動進行購買處理

  

      進店顧客需要提前註冊會員,進店時在門口掃二維碼。利用店內設置的人工智慧(AI)攝像頭和重量感測器識別客戶的動作和對象商品,進店顧客選完商品從門裏出來,系統就自動進行購買處理。APP上除了購買記錄,還會發送打折促銷等資訊。

 

      新型店採用了中國初創企業的技術,將開店費用降至普通無人店的一半。大榮還設想以便利店的面積開設可以經營2000種商品左右的商店。

 

      在大型便利店等零售行業,採用AI及無現金結算的新一代商店的研究開發越來越活躍。典型的代表就是商店不日常配備員工就可以運營的無人店。相關技術還可以應用於很多領域,是零售企業數位化轉型(DX)的主要課題。

 

      在這些技術領域,實際負責系統開發和運用支援的各IT企業的競爭越來越激烈。富士通從20202月開始在自家網點運營與羅森合作的無人收銀商店。採用美國初創企業的系統,客戶進店時提前完成了手機認證的話,不通過收銀臺就能自動用手機結算。

 

      富士通將根據通過試點店獲得的運營經驗,加快無人收銀商店系統的擴大銷售。NEC也將於20202月在自家辦公樓內開設並運營無人收銀商店。將積累商店的運營經驗等,強化系統銷售。

 

      在無人店領域,美國亞馬遜於2018年最早推出不設置收銀臺的完全無接觸商店「 Amazon Go」,已在美國開了20多家店。中國也正在開發無人店技術,有很多初創企業涉足該領域。

 

      不過,在經營食品及酒類等方面,各國的規定也成為障礙,無人店能否在擁有多種類型商店的零售行業成為主流,還有很多不確定的因素。今後如何根據客戶需求將最新技術反映到系統和服務中將更加重要。

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