堺市菜刀商多招齊出吸引訪日客買刀
2023/05/03
日本遊
堺市的中型菜刀批發商河村刃物也通過Nakani製作了布手巾，採用注染工藝染上了品牌名「堺菊守」、菜刀、魚、蔬菜等圖案。在堺市的傳統行業支援項目中，雙方在菜刀的新産品開發上展開了合作，由此製作出了面向海外顧客銷售的禮品布手巾。據稱，今後將考慮通過經銷商在歐美作為廚房用品銷售。
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| 河村刃物面向海外顧客銷售的布手巾 |
2021年創立菜刀品牌「HADO（刃道）」的福井公司推出了由瑞士設計師設計的「Huber Aoi的布手巾（Huber Aoi’s Tenugui）」。在堺市的傳統行業交流會上，福井的品牌推進科長市川善夫與意氣相投的西川由染曬工廠的常務董事西川由一採用注染工藝染制了3種圖案。市川善夫表示，「打算與菜刀一起宣傳手工製作的價值」。除了福井的網上商店外，還將在高檔傢具店等銷售。
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| 採用堺市的傳統工藝染出了國外設計師設計的圖案（福井和西川由染曬工廠製作的布手巾） |
在各公司採取推廣舉措的同時，包括剪刀在內的堺刃物行業在4月初舉辦了4年來的首次「堺刃物祭」。會場是距離南海電鐵中百舌鳥站、大阪地鐵Nakamozu站很近的堺市産業振興中心，除了現場演示老式鍛造工藝，以及有償磨剪子磨刀之外，還舉辦菜刀等商品的展銷會。
日本經濟新聞（中文版：日經中文網）高佐知宏
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