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日本便利店在「膨脹」

2013/04/19

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    日本7-11等3大便利店企業均發佈了2012財年(2012年3月~2013年2月)財報。由於利潤率高的自主策劃商品強勁增長,3家公司的營業利潤均創歷史新高。而2013財年利潤也預計將新高。日本的便利店通過將經營品類擴大至生鮮食品、副食和現沖咖啡等,進而從其他行業爭奪客戶,「便利店業務範圍」正在擴大。不過,行業內競爭也日趨激化,消耗戰已經拉開序幕。

 
    羅森2012財年的營業利潤為662億日元,同比增長7%。2013財年也有望增長6%,達到700億日元,創出歷史新高。羅森今後將通過增加重現專賣店味道的布丁和副食等自主開發商品,吸引女性和老年階層等客戶。該公司社長新浪剛史説:「便利店一直在像變形蟲那樣擴大功能,並以此實現增長。今後將進一步搶佔超市和專賣店等的客戶」。

    日本最大便利店企業7-11以及全家公司2013財年的營業利潤也有望增長5~10%。

     在日本的便利店行業,以往以銷售壽司和盒飯為中心,目前已經轉向加強生鮮食品和副食等。利用車站附近和住宅區等地角優勢,搶佔食品超市和專賣店等客戶的趨勢正在明顯擴大。

     尤其是最近,各公司開始大力發展「現沖咖啡」。3家公司在2013財年都將咖啡機全面引入到了店舖,以吸引經常去咖啡廳等的客戶。此外,同時開設調劑藥藥店的店舖也呈現增加態勢。日本一家大型藥店運營商的高管擔憂地説:「由於高齡化導致消費者的行動範圍日趨縮小,便利店的基礎設施將處於有利地位,這讓我們難以應付」。

     據日本連鎖經營協會統計顯示,日本全國2012年的便利店銷售額較去年增長4%,達9萬億日元。在數年以內有望達到10萬億日元。面對不斷擴張的「便利店業務範圍」,日本現有的零售業和餐飲産業等正被迫在産品線和服務等方面加以應對。義大利菜連鎖企業薩莉亞的社長堀埜一成説:「將開發和提供品質讓便利店難以仿傚的商品」。

     不過,雖然便利店整體業績表現強勁,但在上一財年現有店舖銷售額實現增長的只有7-11。新開店舖作出了很大貢獻。全家公司13財年計劃開1500家店舖,與7-11開店規模相同。全家公司社長中山勇擔心地表示:「消耗戰將拉開序幕」。

    日本國內的便利店數量已經突破以往被視為飽和水準的5萬家,陣地戰正日趨白熱化。有些店舖甚至不惜花費高昂租金搶佔優質地段,消耗戰已經開始。在這樣的背景下,羅森將減少新增開店,而是致力於加強現有店舖。

     大和證券首席分析師津田和德認為,「由於競爭激化導致新店投資擴大,有可能擠壓盈利空間」。

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