亞洲白米出口價格高漲
2021/03/08
實際上，越南正在積極將本國的高品質白米出口到菲律賓等。美國農業部的統計顯示，2020年越南的白米出口量為617萬噸。超過出口量下滑的泰國（567萬噸），躍居世界第2位。
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| 日本的稻田（資料圖，2020年） |
越南自2010年代以後，在湄公河三角洲等地區推進提升白米的附加值。機械化也大幅取得進展，收穫量提高。日本農林水産政策研究所的古橋元指出，「由於從2020年初開始出口價格上漲，農戶的種植意願提高，出口正在持續增加」。
新冠疫情長期持續，再加上為確保糧食穩定做準備和貨櫃船運費上漲的因素，亞洲的白米出口價格有可能維持高位運作。不過，日本産白米品種和用途不同、價格也明顯更高，出口受到的影響或較為有限。
日本經濟新聞（中文版：日經中文網）黑瀨幸葉、河內 大西智也
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