NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　血統對牛的肉質有很大影響，和牛的繁殖以人工授精為主。受精卵和精子等「遺傳資源」由日本各自治體和民營企業進行管理，銷售給畜産養殖戶。有的地方自治體限制把這些物品帶出産地。

　　據一般社團法人「大阪府畜産會」介紹，在海外如果把受精卵移植給當地雌牛，就可以生出遺傳基因與和牛完全相同的牛。協會的工作人員指出，「（這些牛）在當地進行交配的話，將無法阻止類似品種的生産」。

　　日本政府將加快防止再次發生類似事件。日本農林水産省以管理遺傳資源的約1600處設施為對象，首次調查了管理情況和銷售渠道。呼籲海關和運輸公司注意在機場和港口攜帶保存容器的旅客。大阪海關的負責人表示，「希望口岸管理做到萬無一失」。

黑毛和牛的里脊肉（資料圖）

　　日本近畿大學的畜産學講師松橋珠子指出，「脂肪含量高、口感好的和牛是畜産農戶進行長期品種改良的結晶。是日本的重要智慧財産權之一」。儘管海外産的類似品種已在流通，但松橋珠子表示，「如果被以違法手段完全複製，事態將更為嚴重。從遺傳資源的生産一線到流通過程，應構建天衣無縫的檢查體制，防止品種外流」。

　　日本和牛出口量激增，海外産「WAGYU」也在流通

　　日本國産牛肉的出口量近年來出現激增。2017年達到2707噸，增至2012年（863噸）的約3倍。但在歐美，美國産「WAGYU」等以和牛約一半的價格流通，如何彰顯日本産的魅力成為課題。

　　日本農林水産省和農畜産業振興機構表示，根據日美之間的協定，1976年黑毛和牛與褐毛和牛的雄牛各2頭被運到美國，與當地牛交配。