活炸蠍子串的北京王府井小吃街
2016/11/10
小高顯:街邊鱗次櫛比的百貨商場和購物中心,摩肩接踵的來自其他城市和國外來的遊客,無不彰顯著北京王府井商業街的繁榮。從大道稍微拐進入一條小路,就到了「王府井小吃街」這一遊客雲集之所。
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| 人潮湧動的王府井小吃街 |
這裡密密麻麻地排列著銷售各種特産、雜貨、小吃的店面,街中充滿了熱情的叫賣聲。有手拿烤肉串的歐美人、有邊走邊吃臭豆腐的情侶,大家都在愉快地購物。發覺我在看店裏的熊貓玩偶後,特産店的店員跑過來招呼,拽著胳膊把我拉了進去。
店員的招呼非常熱情,在和他們目光對視幾秒後,我還是很艱難的拒絕了。也許因為是個吃貨吧,我眼中總是看到各種烤串店。除了雞肉、牛肉、羊肉等,還有海星、海馬等特殊風味的烤串。
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| 小朋友在用手機拍蠍子串兒 |
在一家店前,我發現串上的東西似乎還在蠕動。仔細一看,居然是被串成串的蠍子。正想著可千萬不能跟這家的店員對上眼神兒啊,不料已經為時已晚。店員笑看著我,就開始炸我們根本沒説要買的蠍子串。我猶豫了一下,還是付了錢,不知何時右手已經拿著一串炸好的蠍子。「真吃麼?」沒吃過炸蠍子的中國助理問我。我閉著眼鼓起勇氣一咬,口中發出「嘎滋、嘎滋」的聲音,香味十足居然非常鬆脆可口。蘸上佐料後又是別有一番滋味。
我正在品味炸蠍子時,身旁有對中國家長帶著孩子津津有味地盯著這邊看。小孩子拿出手機好奇地拍了張蠍子串的照片,但沒買就消失在人潮之中。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網) 攝影部 小高顯
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