崔永元、基因改造和中國食品安全
2017/06/28
原島大介:在中國本應被禁止使用的基因改造食品正在蔓延的情況浮出水面。基因改造食品被認為至少在全國17個地方使用,而且存在被歐洲禁止出口的作物返回國內進入流通的情況。解決在中國安心就餐的食品安全問題似乎仍很遙遠。
「公眾有權選擇吃或者不吃基因改造食品的權利」,調查實際情況的原中央電視臺(CCTV)主持人崔永元這樣指出有關基因改造食品資訊被限制的情況。
基因改造種子指的是利用DNA重組技術,向作物嵌入種類不同的基因。一般來説,這些作物能夠抗蟲害,還能抵禦氣候的急劇變化,因此具有産量穩定等優點。現在以美國為中心廣泛流通。
在中國,1980年代前後開始研究基因改造種子,以蕃茄和水稻等為中心在全國範圍不斷擴大種植。但之後以歐洲為主出現了對健康影響不明確的討論,並日趨活躍,中國政府也開始禁用基因改造食品,但不含棉花等不入口的作物。
遼寧的種子店 |
但據崔永元的調查,實際上黑龍江省、湖北省和廣西壯族自治區等中國全境至少17個地點仍在種植基因改造作物。品類也涉及玉米、小麥、白米和菠菜等。雖然規定在商品包裝等標明相關資訊,但崔永元指出難以區分哪些是基因改造食品,中國人正在不知不覺中食用。
實際上,筆者走訪遼寧省瀋陽市的農村地帶得知,家畜用玉米都使用了基因改造種子。據當地的農戶表示,從4~5年前開始,全部農戶都已經使用。
一位農民表示,「(基因改造種子)與普通種子相比,抗病蟲害能力強,可以增加産量。這關係到我們的生計,儘管政府要求停止使用(基因改造種子),但很難改變」。政府的監管也不嚴格,政府機構所在大樓旁邊的一家種苗店就在公然銷售基因改造種子。
另外,2006年以後,中國國內生産的白米因混入了本應被禁止的基因改造食品等而在出口海外時被退回的例子約達200件。崔永元向農業部追問了這些白米的下落,得到的回答是部分在當地(出口國家)被銷毀,其餘的運回中國後被銷毀。
但崔永元並不相信這個答案,認為這些白米100%在中國被賣給了誰,然後被吃掉了。
崔永元1985年進入中央電視臺。其端正的容貌和在以自由討論為亮點的電視節目「實話實説」中的出色表現獲得了支援,作為人氣主持人建立了穩固的地位。2014年崔永元從中央臺辭職後開始調查基因改造食品問題和中日歷史問題等中國的「敏感」問題。儘管其言論飽受爭議,但無所顧忌的發言也獲得了民眾的支援。
一方面,崔永元在網上的發言經常被刪除。由於中國幾乎沒有關於基因改造的報道,政府對崔永元的態度被認為是基因改造食品沒有在中國人之間得到深入討論的原因。
目前全球對基因改造食品的安全性依然分為正反兩種觀點。不過,中國至少在禁止使用。或許政府應該在進行嚴格管理的同時,建立能讓民眾放心吃安全食品的環境。雖然中國的食品問題被認為較以前有所好轉,但依然還有很多需要解決的課題。
本文作者為日本經濟新聞(中文版:日經中文網)大連支局 原島大介
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