NIKKEI——日本經濟新聞中文版

        日經中文網特約撰稿人 中島惠：日本商務人士一般都會在8月休1周左右的暑假。暑假是能夠放鬆身心的絕佳機會。因此，很多日本人會預訂平時很少有機會住宿的高級酒店和高級日式旅館。

　     在日本提到受歡迎的高級酒店和日式旅館，都包括哪些呢？

　     日本商業雜誌和旅遊雜誌等都刊登各種酒店排行榜。翻看這些雜誌，會發現一些經常排在前列的酒店。

　     在東京都內的酒店中，首先是東京柏悅酒店（Park Hyatt Tokyo)。該連鎖酒店在全球有35家，其中東京柏悅酒店處於頂尖水準，很受歡迎。從新宿站徒步可以到達，附近有大型公園，充滿綠色。在全部177個房間中，套房達到23個，特點是寬敞。

　     其次，人氣急劇上升的是安縵東京酒店(Aman Tokyo)。雖然是高級渡假酒店連鎖，但這裡距離東京站徒步只需5分鐘。作為位於丸之內辦公街區的城市型酒店備受好評。這家酒店推出了具有吸引力的旅遊服務，例如可以乘坐獨創的人力車從皇居出發到銀座附近遊覽，早上與壽司廚師一起前往築地市場，選購壽司的食材。還可以在正餐時享受使用這些食材的料理。

　      此外，如果是在東京，具有傳統和排場的帝國酒店、新大谷酒店、東京文華東方酒店、東京皇宮酒店作為城市型酒店也總是受到外國人的歡迎。

　     而在關西地區，大阪麗思卡爾頓酒店、大阪瑞吉酒店、大阪萬豪都酒店的名字經常排在排行榜的前列。均位於大阪的中心，在商務和旅遊兩方面受到歡迎。

　     令人意外的是，位於與京都並駕齊驅的古都奈良的奈良酒店。這是一家位於奈良公園高坡上的高級酒店，1909年作為關西迎賓館開業。愛因斯坦、卓別林和海倫•凱勒曾在此住宿。主館採用日式枝形吊燈等，屬於罕見的日西合璧的明治時代傳統建築，與東京帝國酒店、箱根的富士屋酒店並駕齊驅，對建築感興趣的人肯定會受到吸引。

　     作為渡假酒店受到歡迎的是，沖繩縣的Busena陽臺海灘渡假村、沖繩縣宮古島的阿里宮古灣畔拉曼套房（Shigira Bayside Suite Allamanda）、神奈川縣的箱根凱悅酒店、長野縣的上高地帝國酒店、北海道的洞爺溫莎渡假酒店等。

石川縣的日式旅館加賀屋

　     有一位上海的富裕階層朋友告訴我，在豁出錢來入住洞爺溫莎渡假酒店時，偶然在酒店大堂遇到了同樣來自上海的朋友，感到大吃一驚。這或許證明這家酒店在中國富裕階層之間也廣為人知。

　     提到日本，首先會想到日式旅館。高級日式旅館數量眾多，但在旅遊業者之間，評價較高的是石川縣的加賀屋。很早以前就提供在客人辦理入住和退房時、員工全體出迎和送行的「款待」，並因此聲名遠播。

        目前提供同樣服務的日式旅館不斷增加，但提到加賀屋，則以員工一直揮手、直到看不見客人而聞名。加賀屋在台灣地區的北投溫泉也開始了分店。

　     此外，日本還有靜岡縣修善寺的淺羽日式旅館、大分縣的由布院玉之湯等眾多知名日式旅館。

　     雖然日式旅館未必同時設有溫泉，但仍與酒店有所不同，屬於日本傳統的住宿設施。有時同時設有日式房間和西式房間。日式旅館準備了浴衣，供洗完澡的客人使用，很多外國人前來體驗。

　     日本是一個很小的島國，但酒店和日式旅館的服務水準非常高。如果有機會來到日本，不僅要入住商務酒店，還一定要享受一下能住得舒適的城市型酒店、渡假酒店和社交旅館。
 
中島 惠簡歷
出生於日本山梨縣。曾在北京大學和香港中文大學留學。先擔任報社記者，1996年起成為自由記者。著作有《中國精英這樣看待日本人》、《中國人的誤解 日本人的誤解》（均由日本經濟新聞出版社出版）等。

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