NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文網特約撰稿人 中島惠：包括東京在內的日本關東地區已進入梅雨季節。中國的中部、南部和台灣等地也有梅雨，而日本則是除了北海道和小笠原諸島外，大部分地區都會在5月至7月迎來梅雨。日語中將梅雨季節開始稱為「梅雨入り（tsuyuiri）」或者「入梅（nyubai）」，結束稱為「梅雨明け（tsuyuake）」。梅雨結束後，真正的夏天就來了。

     梅雨季節濕度較高、潮濕陰鬱，令人鬱悶。日本的梅雨季會持續40天以上。在這期間，大量應對梅雨的防雨用品（可愛的雨傘和雨具）上市。此外，梅雨季也是全日本各地繡球花盛開的季節。日本很多地方都有知名的繡球花景點，其中神奈川縣鐮倉市的寺院裏的繡球花尤其有名，大量來自全國各地的遊客在雨季到這裡賞花。

      在梅雨期間，偶爾也會有好天氣，日本人自古以來就非常喜歡這種天氣，稱之為「五月晴（satsuki-bare）」。時間是在6月，卻稱為「五月晴」，是因為按農曆來表示季節。梅雨季的雨也有著「五月雨（samidare）」這個特別的叫法。

      梅雨既與日本人的生活密切相關，又是入夏之前植物和蔬菜生長所不可或缺的。

      但是，對於很多日本人（尤其是家庭主婦）來説，梅雨季也是令人煩惱的季節。由於高溫多濕，食品容易腐爛變質，發生食物中毒的概率顯著增加。

      食物中毒指的是由於吃了被細菌和病毒等感染的食物而出現腹瀉、嘔吐和噁心等症狀，容易發生在梅雨季節。據稱日本每年發生1500起食物中毒，波及約3萬人，如果把輕微症狀也包括在內，那麼可以推算出，全部發生中毒的人數達到這一數字的幾倍。

      外面的餐廳等有被曝光發生食物中毒事件，而在日常生活中，則是在家製作的便當導致食物中毒。