NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文網特約撰稿人 青樹明子：我非常喜歡中國的古裝劇，在觀看這類電視劇的時候也一直在想。

      ——在那個時代，日本人過著怎樣的生活呢？

      在我特別喜歡的《瑯琊榜》的時代，日本是繩文和彌生時代。而《羋月傳》、《三國演義》和《趙氏孤兒》之時的日本則是彌生時代。電視劇描寫了複雜的政治鬥爭、華麗的宮廷生活、男性們的領導權之爭、奢華美麗的宮廷女性們的權利鬥爭以及高水準的文化等。但在那些時代，日本人仍住在被稱為「豎穴式住宅」的古老建築裏，剛剛從狩獵生活進入通過農耕來維持生活的時代，一想到這一點，就再次體會到中國4千年歷史的悠久。

      在最近，我通過日本的某電視節目，了解到了日本古代、尤其是彌生時代人們的生活。感覺非同尋常。

      日本人在學校裏學習本國歷史之際，當然是從古代史開始。眾所週知，在中國史書《三國志》中的《魏志倭人傳》裏，「日本」首次登場，當時由名叫卑彌呼的女王統治。

      日本人通過閱讀中國史書，了解到日本的起源，但是，讀過《魏志倭人傳》的日本人並不多。

      《魏志倭人傳》描述了當時的「倭人」、也就是日本人的生活習俗，還有動植物的情形等，但令人感興趣的是，即使從現代醫學來看，他們也過著非常健康的生活。

      據稱，在《魏志倭人傳》所描寫的當時的日本，也就是按後來的日本史來説屬於「彌生時代」的日本，人都非常長壽，甚至有人活到100歲，而且80歲、90歲也不在少數。（原文：其人壽考，或百年，或八九十年）。

      這是驚人的數字。據稱在彌生時代之前的繩文時代，日本人的平均壽命男女都僅為14.6歲，即使長壽，也只有31歲左右，相比起來，那是難以想像的長壽。隨後的飛鳥和奈良時代為28～33歲，而平安時代為30歲。

      彌生人為何如此長壽呢？在很大程度上取決於他們的飲食生活。

      《魏志倭人傳》有下面的描述。

      「倭國（也就是日本）土地溫暖，冬夏也吃生蔬菜。全都光著腳」（原文：倭地溫暖，冬夏食生菜，皆徒跣）

      彌生時代的人大量食用當季蔬菜，這在後來的研究中也被得知。他們全年都大量食用生的蔬菜。而且是應季的蔬菜。在現代，我們在一年中都能吃到所有想吃的食材，但據説應季食材的營養價值要高出2倍。

      那麼，在無法獲得蔬菜的時期，即從秋季到冬季要怎麼辦呢？

      據説是吃堅果。其中就有橡果。彌生人經常吃橡果，搗碎做成類似餅乾餅的形狀食用。

      據説橡果營養價值非常高。由炭水化合物、脂肪和蛋白質構成，富含氨基酸、維生素A和C。據稱橡果的「烏頭酸（Aconitic acid）」成分具有促進體內積累的重金屬等有害物質凈化和排放的排毒效果。

彌生時代的飲食的例子（照片提供：指宿市考古博物館「時遊館COOはしむれ」）

      橡果的保健效果在現代也受到關注。在現代，據説可以製成粉末狀，做成橡果咖啡、橡果豆腐、橡果餅和橡果丸子等食用。