NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       白米方面，日本也面向香港及新加坡的高端超市等實體店，不斷推出「越光」等價格高的品牌米。在日本國內消費減少的背景下，為了擴大亞洲市場，還開始供應比較便宜的白米。

       福井縣開發出了收穫量比傳統越光米多2成的面向出口的「shine pearl」，正在向新加坡供應。面向餐飲及外賣等商用用途進行銷售，結果訂單超過預期。

       陷入苦戰的是葡萄。出口量為130噸，比上年同期減少7.3％。一大原因是競爭對手擴大生産。可以連皮吃的大粒葡萄「陽光玫瑰」是主力出口品種，大田市場的水果批發商表示「種苗外流到了國外，生産不斷擴大。相對便宜的中國産和南韓産的消費旺盛」。

       水果批發商的出口負責人指出行情的變化：「在新冠疫情下宅家期間消費水果的中間階層等重新開始訪日，當地需求的勢頭減弱」。

       有很多農産品出口額增長，但出口量減少。在日本國內人口減少、食品消耗量減小的背景下，擴大出口對日本農業而言是主要的主題。不僅強調美味程度，還抓住當地市場的靈活銷售方式將決定今後的前景。