NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       海參的出口極度依賴大中華地區。截至2023年8月為4個國家和地區的出口目的地在同年12月為6個。雖然出現開拓美國市場的動向，但出口規模每月僅為數十公斤。開拓幾乎沒有海參飲食文化的歐美市場的難度很大。

       在青森縣陸奧市（Mutsu City），該市的川內町漁業協同組合對2023年11月以後捕獲的海參開展的加工作業漸入佳境。該漁協表示，幹海參對香港的銷售價格在中國大陸禁運後下降了3～4成，目前進一步下降3成。批發價為每公斤5萬日元，降幅明顯。

      扇貝也陷入苦戰。1月的出口數量同比減少14%，降至1868噸，按金額計算減少19%，降至27億日元，作為食用水産品下滑至第2位，低於鰤魚。扇貝還出現過剩跡象，豐洲市場(東京江東區)的批發商的批發價目前為1公斤2800～3600日元，比去年同期下降3成。

      東京海洋大學的副教授原田幸子強調稱：“需要在推銷上下功夫，包括繼續推進銷路擴大，同時根據出口對象的飲食文化提出食用方案等”。

      日本經濟新聞（中文版：日經中文網）吉岡櫻子