NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本食品企業Kracie Foods的一項調查顯示，日本有超過65%的孩子每天吃零食。這一數據超過了美國，甚至達到了中國的2倍。然而在中國，用零食代替正餐的情況較多。數據表明，中日美3國的孩子們最喜歡吃的零食種類也各不相同。各國在零食的吃法及喜好上出現了很大的差異。

根據國家的不同，孩子與零食的接觸方式各不相同

　　Kracie Foods通過調查公司Neo Marketing，于2018年10～11月期間，在網上對約600組3～9歲的孩子及其母親進行了調查。

　　首先，關於孩子們吃零食的頻度問題，有超過65%的媽媽回答“每天都吃”，回答“每週3～4天”的媽媽佔14%，“每週5～6天”佔11%。

　　在其他國家，美國有41%的孩子“每天吃零食”，中國則有32%。相比之下，日本明顯多得多。而中國，回答“每週1～2天”的人有21%，吃零食的頻度在3個國家中最低。

　　其次，關於是否用零食代替正餐的問題，各國出現了較大的差異。日本僅有11%的人回答“是”，而美國有40%、中國達到了82%。

　　中國用零食代替正餐、特別是早餐的人超過了一半。雖然日本經常給孩子們吃零食，但是會和正餐區分開來。反觀中國雖然不經常給孩子們吃零食，但零食與正餐的劃分不清晰。

　　再次，關於孩子們喜歡的零食（多選），日本最多的是冰淇淋，佔86%。巧克力（74%）和休閒零食（73%）的人氣也很高。

　　在美國，餅乾·曲奇（88%）位居榜首，中國則是糖果（89%）居於首位。這些零食在中美兩國極具人氣，但糖果在日本卻僅為50%、餅乾·曲奇也只有44%。由此可見，各國喜好的差異顯著。

　　另外，當問到孩子們想和媽媽一起做哪些零食時，中日美3國的孩子們回答最多的均為蛋糕。餅乾·曲奇在美國佔73%位居第二，在日本佔44%位居第三，而在中國則佔33%位居第六。相較于零食，中國的孩子們和父母更傾向於一起製作麵包、布丁和餃子等接近主食的食物。

　　Kracie Foods正在銷售一種名為“知育果子”的零食。這是一種通過加水攪拌或微波爐加熱等方式將粉末做成各種美食形狀的零食，知道“知育果子”的美國媽媽有47%，中國有82%。