NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本酒正在逐步走進年輕女性的生活。「SAKETIMES」網站的運營商Clear表示，每週有4天以上喝日本酒的20多歲女性佔到16％，比2年前上次調查時增加了8個百分點。30多歲女性增加6個百分點，達到17％。每週有4天以上飲酒的人群佔比為29％，減少6個百分點，只有年輕女性的這一比例在不斷提高。關於喝酒場所，無論男性還是女性，選擇在自己家中喝酒的人最多。

　　2019年1～2月以喝日本酒的成年男女為對象進行了調查。通過網路共獲得了2014人的有效回答。

　　關於飲用日本酒的頻率，回答每週4天以上的人群2017年為35％，而此次下滑到29％。雖然調查對象是對日本酒感興趣的人，但每週飲酒3天以上的人群佔比有所減少。每週飲酒2～3天的人群增加3個百分點，增至28％。

　　從不同年齡和性別來看，僅在20到39歲女性當中，每週有4天以上飲酒的人比2年前增加。佔到整體的16～17％，雖然低於其他年齡段的男性，但日常性飲酒的年輕女性在不斷增加。男性不管哪個年齡段的比例都有所下滑，40多歲的男性為34％，50歲以上的男性為41％，均減少了10個百分點。

喜歡日本酒的年輕女性不斷增加（東京都新宿區的日本酒專賣店「KURAND SAKE MARKET」）

　　關於喝酒的場所，回答「在家中（包括朋友家中）」的男性佔到53％，女性佔到36％，均為最多。女性在2017年的調查中回答「在外面餐廳」的比率較高，但此次調查選擇在家中喝酒的女性超過了在外面。選擇在家飲酒的男女消費者均出現增加。

　　在購買預算（720ML裝）方面,在家喝酒時選擇消費1000~2000日元（約合人民幣60.2元~ 120.4元）之間的人群最多，佔比達到67％。作為饋贈禮物，選擇預算在2000~3000日元（約合人民幣120.4元~ 180.6元）之間的人群最多，佔到39％，選擇3000~5000日元（約合人民幣180.6元~ 301元）之間的人群達到29％。5000日元以上的佔11％。

　　從不同年齡來看禮品用酒，選擇5000日元以上日本酒作為禮品的50歲以上人群佔到6％，40多歲人群佔到9％，而30多歲人群佔14％，20多歲人群佔到15％，越年輕所佔比率越高。分析認為，年輕人傾向於選擇純米酒和吟釀酒等價格較貴的日本酒，追求品質的消費者也有很多。