NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       在中國，早餐時吃粥的人很多，但過去沒有用冷牛奶泡麥片吃的習慣。不過據悉以曾赴歐美留學的年輕人為中心，吃麥片的人正在增加。在上海等沿海地區，麥片市場正在迅速擴大，卡樂比（Calbee）的「Furugura」（富果樂）麥片逐漸受到歡迎。香港日清處於追趕卡樂比的位置。

       香港日清還將加強與可果美共同進行的蔬菜飲料銷售。該業務於2018年啟動，除了蕃茄汁和野菜生活100等主力商品之外，還啟動了思慕雪（smoothies，也叫「果昔」，以水果、碎冰、乳製品等為原料製成的半固體飲料）等的銷售。雖然蔬菜飲料的市場還很小，但據悉有的人去日本旅行後産生興趣。在香港的超市裏，蔬菜飲料開始引人關注。

香港超市內出售的日清杯麵

       香港日清還在推進泡麵的低鹽化。中國人的食鹽攝入量超過世界平均水準，政府和民間都在推進低鹽運動。該公司希望在考慮到健康意識增強的同時，在屬於潛力市場的大陸和香港實現穩定增長。

       日本經濟新聞（中文版：日經中文網）木原雄士 香港