NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       在日本，加入珍珠粉圓的飲品以年輕人為中心而流行，珍珠粉圓的進口量正在增加。1~7月的進口量同比增至4.5倍，達到約6300噸。這一數字已超過2018年全年的約3000噸。其中，來自珍珠飲品發祥地台灣的進口激增。2018年台灣超過此前在日本進口來源地中居首位的泰國，顯示出較高存在感。

       貿易統計顯示，1~7月的「珍珠粉圓」和「珍珠粉圓替代品」的進口量達到6270噸，進口額增至上年同期的5.8倍，達到21億日元，大幅超過2018年全年的2928噸、8.6億日元。2018年與上年相比，進口量達到1.4倍，進口額達到1.8倍，均創出歷史新高，熱潮連續兩年拉動需求增長。

       從進口來源地看，截至2017年泰國排在首位，但2018年台灣躍居首位。今年1~7月來自台灣的進口量達到5435噸，增至上年同期的8.9倍，在進口份額中佔到87％，席捲日本市場。

       台灣産崛起的背景在於「春水堂」和「貢茶」等台灣珍珠飲品的專賣店在日本增加。春水堂目前在東京、大阪和福岡等有14家店，自2013年進入日本以來，一直持續開店。預定於10月在廣島開店，成為春水堂在日本的第15家店。

源自台灣的珍珠奶茶在日本掀起熱潮

       此外，在自己家利用珍珠粉圓製作飲料和甜點的人正在增加，這也是進口增加的原因之一。日本美食交流網站COOKPAD的搜索數據分析服務「TABEMIRU」顯示，8月的「珍珠粉圓」的搜索頻率增至上年同月的6.6倍。