NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　東京大田的蔬果批發商表示，「中國産大蔥漲價將導致日本國産大蔥進一步漲價，中國産的價格一度超過日本國産」。有進口商社表示，中國産大蔥在夏季之前或許會持續高價。

　　現在，大多在福建省生産的胡蘿蔔也因寒潮的影響而對日本供給較少。中國産胡蘿蔔的批發價漲至125日元（約合人民幣7.51元），達到往年的1.4倍。從內陸運到沿海地區進行剝皮加工的洋蔥受到人手不足影響，在中國國內的物流停滯。東京市場上的中國産洋蔥批發價達到123日元（約合人民幣7.37元），比往年上漲2成。

　　日本2020年的中國蔬菜進口量在過去10年裏最低。有觀點指出，在此期間中國「放棄品質標準嚴苛的日本，轉為向更容易的國內和其他國家銷售」。今後，如果商用蔬菜需求復甦，東京市場上的價格有可能進一步走高。日本餐飲店的採購成本或將增加。