NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       草莓、和牛等日本生鮮食材面向亞洲的出口正在增加。在香港和台灣等各地，新冠疫情導致的宅家生活成為常態。由於無法到日本旅行，作為居家生活的樂趣而享用日本食材的中高收入階層正在增加。對於面向國內餐飲店供貨低迷的日本生産者來説，出口成為寶貴的銷售渠道。

       以在香港運營大型綜合超市等的永旺旗下的永旺(香港)百貨有限公司為例，2020年以來，日本産水果和大米的銷售正在增長。目前，海膽和生蠔也受到歡迎，“每週都會售罄”。

       日本農林水産省的統計顯示，2021年1～3月農林水産品的整體出口額為2553億日元，比上年同期增長30％。火車頭是亞洲。對香港出口為522億日元，增長34％，中國大陸增長48％，達到406億日元，台灣也增長45％，為289億日元，聯袂增長3～5成。

       與疫情前的2019年1～3月相比，在除了南韓以外的很多亞洲地區增長1～4成。

       能方便食用的水果的增長較為明顯。5月28日發佈的貿易統計顯示，日本1～4月的草莓出口量為1370噸，比上年同期增長9成，蜜瓜為140噸，增至2倍。主要出口目的地是香港和台灣。水果中出口量最多的蘋果達到1萬5609噸，增長7成。

産自奈良縣的草莓（4月，東京都大田區）

       雖然存在2020年疫情等導致出口停滯的反向影響，但草莓和蜜瓜與2019年1～4月相比也增至約2倍，蘋果增長2成，需求旺盛。