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中日茶坊

政府和個人的看法有所不同 (2015/09/08)

日經中文網特約撰稿人 中島惠:在北京舉行的抗日戰爭勝利紀念日的閱兵式已經結束。每當中國發生重要事件,肯定會有日本人問我, 「中國果然還是敵視日本的吧。為什麼中島喜歡那樣的國家?」
日本人熱愛的「中國菜」是什麼? (2015/09/07)

日經中文網特約撰稿人 青樹明子:眾所週知,日本是一個四面環海的島國。一有什麼事,就經常被批評為「與國際化相去甚遠」,但惟獨在吃的方面有所不同。
萬眾創新和洗滌果蔬用的扇貝粉 (2015/09/04)

日經中文網特約撰稿人 莫邦富:作為中國最大的工業城市上海,如今面臨著重大轉型。以前上海産品是全中國消費者嚮往的品牌,是品質和時尚的象徵。如今這種地位已不復存在。以前上海有許多名揚中國大地的企業,如今也很難舉出幾家了。
台式日本料理 (2015/09/03)

日經中文網特約撰稿人 健吾:香港朋友都説,不知道原來日本有一種甜點,叫「九龍球」。大概是一個水晶大菜糕球放在糖水的甜點。這東西,在香港沒有見過。
【京都.西陣】行走船岡溫泉 (2015/09/02)

日經中文特約撰稿人 張維中:離開今出川通的靜香咖啡,身上外帶了咖啡的香氣與溫柔的空間情緒,在午後的路上繼續行走,感覺太陽也已不那麼熾熱。
日本人嚴重的自殺問題 (2015/09/01)

日經中文網特約撰稿人 中島惠:9月1日,日本迎來新學期。度過暑假的孩子們將精力充沛地走入學校。但日本內閣府的調查顯示,在這個時期,日本孩子自殺會出現激增。
「沒有愛好」的日本人 (2015/08/31)

日經中文網特約撰稿人 青樹明子:「你的愛好是什麼?」「嗯,沒有愛好。我是非常無趣的人」 「你的愛好是什麼?」「嗯,好像沒有愛好。如果非要説,就是工作吧」這並非「笑話」裏的一個片段。在日本,這在日常生活中經常能聽到,是極為司空見慣的對話。
給大學生的五句説話 (2015/08/27)

日經中文網特約撰稿人 健吾:我任教的大學某家書院,聽説將會舉行「家長茶會」。有幾家大學的迎新營的籌委,都希望我去到他們的迎新營做一點演講。題目,不外乎是「大學生要走的路」、「大學五件事」、「大學之道」之類的「給大學生的説話」。
刨冰也是日本料理嗎? (2015/08/26)

日經中文網特約撰稿人 劉黎兒:今年日本是超炙熱的酷暑,最為爆紅的的冰涼甜點,就是刨冰,除了台灣刨冰「ICE MONSTER」在日本登陸造成旋風外,日本許多講究而有淵源的刨冰店受到矚目,許多連鎖餐廳、速食店、café也推出各種刨冰供客人點選,許多小連鎖刨冰店也開張,到處都能吃到花色豐富的刨冰,甚至連星……
追憶一位湖南省農村女孩 (2015/08/25)

日經中文網特約撰稿人 中島惠:我7月赴湖南省採訪。雖然曾去過中國各地,但去湖南省還是第一次。僅僅知道那裏氣候炎熱、愛吃辛辣菜餚、是毛澤東和胡耀邦的故鄉。

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