NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      最應作為參考的或許是，江戶時代的回收利用情況。江戶時代被稱為究極「樂活」的原因之一是，江戶時代屬於回收利用社會這一點。物質因短缺而顯得寶貴，長期珍惜地使用一件物品是理所當然的事情。

描繪拾糞人的畫作（深川江戶博物館）

      在江戶時代的城市裏，有人沿街叫賣生活必需品。像中國的賣醬油那樣，賣納豆、賣豆腐、賣蜆貝、賣鹹菜、賣蔬菜、賣魚等，日常飲食生活不可或缺的食品全都有人沿街叫賣。

      除了食品之外，還有出租書籍的、賣雜貨的、賣炭的、賣油的等，確實非常熱鬧。摻雜在這些商人之中，修理工匠們也曾走街串巷。這是專門促進回收利用的修理工。被稱為竹皮屐的日常穿著的草履的修理匠、燈籠的裱糊匠、磨剪刀匠……。

      補鍋匠指的是從事鍋和釜修理的人。如果鍋釜出現漏洞，就堵上之後再使用。補鍋匠受到委託後，在當場加熱進行修理。陶瓷器燒接匠指的是修繕破損的陶磁器的工匠。即使食具被打破，江戶的人們也不會馬上扔掉，而是修理好之後繼續使用。有説法認為，陶瓷器燒接的水準非常高，甚至對銷售新品的陶瓷器店的生意造成了影響。箍桶匠指的是修理桶和樽的金屬箍的人。「箍」指的是為防止桶等四分五裂而將桶箍住的金屬。

      資源性垃圾的回收利用在現代屬於常識，但垃圾的回收利用在江戶時代也每天都在進行。當時有「收廢紙」這種生意，不僅是廢紙，還收購衣服、金屬和舊工具等。廢紙將作為再生紙和燃料得到回收利用。

      「收舊傘匠」指的是收購舊傘的工匠。將重削傘骨，更換油紙，使之變得如同新傘。令人吃驚的是「買蠟油匠」。這是大量收購使用後的蠟燭的蠟油、然後重新製成蠟燭的工匠。

      江戶時代存在雖然粗糙但健康的衣食住、以及有利於環保的回收利用。令人不由得感到，過去人們的生活為我們指明瞭現代人應前進的方向。

青樹明子 簡歷

畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年，擔任中國國際廣播電台日 語節目主持人。2005年至2013年，先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》，北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》，《日語加油站》節目製作人，負責人及主持人。現在擔任日中友好會館理事。出版著作《小皇帝時代的中國》，《在北京開啟新一輪的學生生活》，《請幫我起個日本名字》，《日中商務貿易摩擦》，《中國人的頭腦之中》，《中國人的錢包之內》等。譯著《蝸居》等。

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