NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      秋刀魚原本真的很低賤的魚，日本有的家庭裏一到秋天，就會常常吃，雖然多脂肥美，吃到次數多到讓許多小孩抱怨「今天又是秋刀魚？」的程度，過去秋刀魚捕獲量多時，能買到非常新鮮而一尾50日元的秋刀魚，但是現在售價都是以前3、4倍，而且又小又瘦，因此無法很便宜地吃到了，現在看到餐桌上有秋刀魚還會很興奮呢！

廉價的秋刀魚如果沒有標明産地，大抵是外國産的冷凍品烤出來的，但也是過去日本國內産的2倍價格（東京中野區、劉黎兒攝影）

      其實不僅秋刀魚，沙丁魚等許多原本許多屬於「下魚」的低賤的魚類，但現在身價大漲，尤其要吃到又大又肥的上好的秋刀魚很不容易，捕獲量從2016年開始不斷創新低，那一年原本應該是捕魚最忙的11月，日本秋刀魚漁獲量第一的宮城縣氣仙沼的漁船都停泊在灣內，因為出動也捕不到，各界都很震撼，2016年的目黑秋刀魚祭就只好混些冷凍魚來充數。

      今年更慘，原本9月起秋刀魚就會肥嘟嘟地在三陸近海廻遊，氣仙沼跟附近的漁港就有許多秋刀魚不斷被捕獲上岸卸貨，但是今年8月下旬氣仙沼連一次都沒抓到，而到9月上旬也是零，到9月13日才終於有第一批入港，可是整個秋刀魚的絕對産量激減，連北海道在內，整個日本國內今年大概無法期待可以抓到多少秋刀魚，8－10月上旬，只有7060噸而已，連1萬噸也不到；現在我可以吃到的大多數是北海道産的，在超市裏很多較大只是台灣産的，日本國內産的現在都很小只。