日本鮮鮮鮮（146）輕井澤秋冬美食美景多，文學氣氛濃
2020/11/25
有好水的滋潤，各處都有涌水、溪流以及湖沼絕景，像是寬達70公尺的瀑布「白線瀑布」，落差雖然不大，是無數小瀑布的集合，世界罕見，而且全是岩壁涌水形成的，並非是火口湖等地水下放的，可以想見輕井澤是有多麼水滋滋的一個高原！也因為如此自然的魅力，讓許多藝術家，不僅文豪，還有畫家、音樂家等都選擇在輕井澤定居；除了夏天能避暑的清涼空氣外，秋冬還是酷寒的，雖然有紅葉白雪之美，但過去防寒不易的時代，這些名人藝術家匯聚形成的輕井澤多采多姿的文化沙龍，或許也是跟大自然對峙的結果吧！
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| Vories設計的輕井澤集會堂是典型的和洋折衷作品（劉黎兒攝影） |
輕井澤因為是歐美的傳教士開拓的避暑別墅地，除了幾處名教會外，我也發現了在日本留下的近乎2千件建築的近江八幡建築家Vories（柳米來留氏，William Merrell Vories）的作品的輕井澤集會堂，他也是美國來日傳教士出身，在華人世界也以曾販賣近江兄弟社的面速力達母軟膏聞名；這個集會堂是三越百貨朝吹常吉等出資建的和洋折衷建築，作為名流舉辦演唱會等活動場所；這裡是Vories典型的作品，也影響輕井澤許多建築，原來他也不例外地在輕井澤擁有夏天的工房！
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