日本專家：2021全球糧食將持續高價
2021/01/08
記者：中國以外的穀物需求將如何？
由井琢也：哥倫比亞等中南美地區受人口增加影響，需求旺盛。在中東地區，沙烏地阿拉伯人口因移民流入而增加。日本因老齡化和人口減少的影響需求並未增加。
記者：美國將迎來拜登政權。
由井琢也：今後或許不會出現巨大的行情變化。美國農戶希望出口，中國從糧食穩定供應的層面出發，估計不會不買美國穀物。
記者：2021年上半年的價格走勢將會如何？
由井琢也：中國的養豬數量仍未回到頂峰。目前採購略微放緩，但預計需求繼續堅挺。我還在關注傳出天氣異常的南美的生産情況。雖然希望行情下降，但我們認為價格將持續處於高位。
記者為日本經濟新聞（中文版：日經中文網）黑瀨幸葉
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