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日本專家:2021全球糧食將持續高價

2021/01/08

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  記者:中國以外的穀物需求將如何?

   

  由井琢也:哥倫比亞等中南美地區受人口增加影響,需求旺盛。在中東地區,沙烏地阿拉伯人口因移民流入而增加。日本因老齡化和人口減少的影響需求並未增加。

        

  記者:美國將迎來拜登政權。

    

  由井琢也:今後或許不會出現巨大的行情變化。美國農戶希望出口,中國從糧食穩定供應的層面出發,估計不會不買美國穀物。

   

  記者:2021年上半年的價格走勢將會如何?

   

  由井琢也:中國的養豬數量仍未回到頂峰。目前採購略微放緩,但預計需求繼續堅挺。我還在關注傳出天氣異常的南美的生産情況。雖然希望行情下降,但我們認為價格將持續處於高位。

      

  記者為日本經濟新聞(中文版:日經中文網)黑瀨幸葉 

   

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