日本大米消費減少，包裝米飯産量卻創新高
2023/04/10
隨著日本的少子化，大米本身的需求不斷下滑。2023年産大米的需求量為680萬噸，將創歷史新低。在消費者遠離大米的過程中，包裝米飯成為抓住需求的王牌。
 |
| Sato Foods的包裝米飯産品 |
各家包裝米飯廠商都在建立增産體制。Sato Foods計劃對聖籠工廠（新潟縣聖籠町）投資45億日元，增設新生産線。2024年2月將把産能提高到現在的2倍，日産40萬份。愛麗思歐雅瑪（仙臺市）也將增加鳥棲工廠（左賀縣鳥棲市）和角田工廠（宮城縣角田市）的生産線。
日本經濟新聞（中文版：日經中文網）澤隼
版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。
- 日經中文網公眾平臺上線！
請掃描二維碼，馬上關注！
HotNews
・日本經濟新聞社選取亞洲有力企業為對象，編制併發布了日經Asia300指數和日經Asia300i指數（Nikkei Asia300 Investable Index）。在2023年12月29日之後將停止編制併發布日經Asia300指數。日經中文網至今刊登日經Asia300指數，自2023年12月12日起改為刊登日經Asia300i指數。