日本陷入「水至清則無海苔」窘境
2017/12/25
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| 養殖網上收穫的海苔（11月，佐賀市周邊海域） |
由於全縣的海苔連續歉收，佐賀市早在2007年就在縣內率先採取了應對措施。在作為海苔養殖季的冬季，把水質保持在基準範圍內的同時降低了污水處理能力。
佐賀市污水凈化中心表示，在海苔養殖期間內，凈水中心抑制了吃有機物的微生物的活動，增加了水體的營養成分。該中心的課長江頭聖司解釋稱，「尤其是冬季，營養鹽的濃度會下降。我們會根據海水狀況調節磷和氮的濃度」。
海苔産地集中的瀨戶內海也如出一轍。1973年《瀨戶內海環境保全特別措施法》出台後，當地水質一直在改善。但在2年前的法律修正中，日本提出打造「豐饒之海」的目標，周邊的水凈化設施在海苔養殖時期降低了處理能力。當地的漁業協會高興地表示，「海苔的生長狀況得到改善」。
此外，日本第6大海苔生産基地愛知縣也將從本養殖季開始，下調位於西尾市和豐橋市的2個水凈化中心的污水處理能力。
不過，行政部門的水凈化設備主要以家庭的生活污水為處理對象。工廠等的大量廢水由各企業自行處理，要採取相同措施將面臨成本問題。海苔考驗著日本對於海洋環境問題的應對方式。
日本經濟新聞（中文版：日經中文網）筒井恒 鈴木菜月
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