日本人也開始喝中國白酒了,喝法多樣
2019/07/05
在東京澀谷區的YAMAYA道玄坂上店,中國江蘇省生産的「洋河大?」等品牌很有人氣。據悉,中年男性等人群的購買出現增加,日常飲用白酒的人似乎正在漸漸增加。
辛辣熱潮構成東風
日本出現的川菜熱潮似乎也成為近期白酒人氣提升的背景之一。
2019年4月,「四川美食節」在東京新宿區舉行。參加人數達到10萬人次。與首次舉辦的2017年相比,觀眾人數增至5倍,盛況空前。
四川地區也盛産白酒。四川美食節執行委員長中川正道表示,「白酒香味濃郁,與麻辣的四川料理很搭。辛辣熱潮喚起了白酒的需求」。觀眾一邊喝著四川白酒一邊品味四川料理的光景正在逐年增加。
此外,在日中國人的增加以及中國企業相繼進駐日本也構成東風。在中國,白酒經常被用於接待賓客,YAMAYA道玄坂上店的店長渡邊剛期待地表示,「白酒以商務人士為中心受到關注,可能會進一步普及」。
瞄準酒吧需求的中國企業為了推銷白酒,在全球各地舉辦白酒宣傳活動,白酒可能以酒吧為起點在全球不斷普及。
作為「中國至寶」的白酒在日本越來越有人氣。各位也不妨挑戰一次,感受一下中國五千年的歷史。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)高野馨太
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