為了2023訪日遊重啟
2023/02/08
雖然幾乎只在Instagram上發佈資訊,但在疫情期間,駐日美軍相關人員等很多外國人到訪這家釀酒廠。在包括母國在內不能輕易出國的期間,這一酒廠抓住了居住在日本的外國人的心。該公司運營代表平山繁之利用曾在法國留學的經歷,用法語和簡單的英語接待客人。
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| 98WINEs的運營代表平山繁之(山梨縣甲州市) |
之所以開設旅館,是因為想讓開車來的人也可以享受一番。旅館建在小山之上,從正面可以遠望富士山。晚餐提供使用蕎麥等的創作料理和搭配的8~9杯葡萄酒等。1人住一晚費用為4萬5000日元起,為了重視居住舒適度,原則上3個房間中只提供2個房間入住。
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| 旅館「Stay366」(山梨縣甲州市) |
「一眼就相中了這個地方」,該酒廠的運營代表平山表示,「富士山對於專程從國外來的人而言,其價值要超乎我們的想像」。與此同時,他期待地説:「將更加關注訪日遊客,為了積極接待訪日遊客我們也進行了規劃,因此很期待重新放開入境旅遊。希望遊客可以喝著啤酒和葡萄酒,悠閒地享受在這裡的住宿」。
在席捲全球的日本食品熱潮下,使用「甲州」等日本固有葡萄品種的葡萄酒在海外也逐漸受到好評。「山梨縣雖然環抱富士山和富士五湖,卻一直落後於輕井澤和箱根。國際需求應該很大」(勝沼釀造的有賀雄二社長)。讓遊客陶醉的葡萄酒渡假區構想在經歷了疫情之後,即將發揮其真正的價值。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)鍛治美佑、岸本marimi
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