NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       在日本，圍繞“餃子之都”的爭奪正日趨白熱化。從家庭收支調查的2022年上半年（1～6月）的餃子開銷額來看，宇都宮市排在首位，但隨後宮崎市捲土重來，按截至10月的累計來看躍居首位。宮崎市力爭通過活動的舉辦和與大型企業合作等，連續2年排在年度首位。

     日本的家庭收支調查以都道府縣廳所在地和政令指定城市的每個家庭（2人以上）在外賣專業店和零售店副食方面支出的金額為對象，不含餐飲和冷凍食品。

       宮崎市根據每月家庭收支調查自主統計的上半年排行榜顯示，宇都宮市（2019日元）排在首位，而宮崎市（1969日元）和浜松市（1875日元）次之。但是，從截至10月的累計來看，宮崎（3303日元）躍居首位，其次是宇都宮（3171日元）和浜松（2993日元）。

       在日本原本作為“餃子之都”廣為人知的是宇都宮和浜松這2個城市。而正在加入競爭行列的是宮崎。為了將餃子打造為新的旅遊資源，除了餐飲店和專賣店之外，在批發企業等參與下，于2020年組建了宮崎市餃子協議會（會長為株式會社屋臺骨專務渡邊愛香）。

      從宮崎縣來看，用於餃子餡的豬的飼養頭數在日本處於頂尖水準，還擁有卷心菜和韭菜的産地。希望有助於當地的食材推廣和農業的提振。

       協議會將每月3日定為“餃子日”，通過SNS（社交網站）和電視宣傳“餃子之都　宮崎”。在參加店舖實施增加分量和打折等優惠，以促進消費，由於取得成果，2021年首次成為日本年度“冠軍”。

       在2022年上半年降至第2位之後，渡邊表示“感到懊悔。宣傳仍然不夠”，啟動了進一步的促銷活動。

宮崎縣內的知名店參加了“宮崎餃子EXPO 2022”（10月，宮崎市）

      措施之一是活動的舉辦，攜手宮崎市觀光協會等，在市內的大型商業設施的停車場，在10月的三連休舉辦了匯聚縣內知名店的“宮崎餃子EXPO 2022”。受益於好天氣，吸引了眾多家族顧客等。