NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      此外，2022年出口低迷也導致了日本國內行情的下降。近年來，以和牛為代表，日本牛肉的出口不斷增長，但2022年牛肉（包括碎肉）出口額約為513億日元，比2021年減少4％。在作為主要出口目的地的美國，2022年低關稅的進口額度因其他國家的牛肉早早用盡，未能擴大日本對美國的出口，産生負面影響。

和牛行情持續低迷

      與此同時，政府的供求對策結束也造成了明顯的影響。日本政府2020～2022年度實施了補貼和牛冷凍産品保管倉庫費用等的政策。市場上的冷凍品供應減少，對行情構成了支撐，但到2022年，押注補貼結束的肉類批發商將部分冷凍産品投向市場，成為供過於求的原因之一。

      在市場上，很多觀點認為行情反轉需要需求復甦速度進一步加快。日本政府將於5月8日將新冠病毒在《傳染病法》上的分類調整為與季節性流感相同的「5類」。肉類批發商的負責人表示，「希望這成為公司大規模聚餐等趨勢恢復的契機」，對需求觸底反彈充滿期待。