NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本薩莉亞7月12日公佈的2022年9月～2023年5月的合併財報顯示，營業利潤增至上年同期的3.4倍，達到35億日元。包括中國業務在內的亞洲業務起到拉動作用。出席記者會的該公司社長松谷秀治針對日本國內的薩莉亞業務再次強調了今後不漲價，採取確保客流量的戰略。

　　薩莉亞從7月12日開始改變了日本國內的功能表。停止免費提供起司粉，改為通過小盤以100日元的價格提供，但整個功能表的價格沒有上漲。松谷社長表示，「為了讓日本國內業務走上成長軌道，顧客人數是最重要的。基本上不會漲價。為了今後維持低價格，（停止免費供應起司粉）是不得已而為之」。

　　2022年9月～2023年5月的營業收入增長23%，達到1321億日元。日本國內薩莉亞的現有店舖的營業收入增加18.9%。不提高價格，而是彰顯物美價廉，努力確保客流。此外，部分店舖從新冠疫情下的縮短營業時間狀態中恢復正常營業，也對業績起到了一定拉動作用。

薩莉亞

　　亞洲業務的營業利潤增長62%，達到49億日元。在海外，由於日元貶值，按日元計算的利潤膨脹。在亞洲還提高了價格，為確保利潤做出貢獻。薩莉亞在日本因原材料價格上漲而持續虧損，但海外盈利彌補了虧損。由於與縮短營業時間相關的補償金減少，凈利潤減少60%，降至26億日元。

　　針對2023財年（截至2023年8月）全年的業績，維持了此前的預期不變。預計營業收入同比增長23%，達到1772億日元，凈利潤下降26%，降至42億日元。將通過合理配置員工和引進傳菜機器人等措施降低成本。