華流咖啡登陸日本,蜜雪庫迪以低價參戰
2023/11/08
蜜雪冰城和庫迪咖啡(COTTI COFFEE)等中國大型咖啡連鎖店紛紛在日本擴大開店規模。以1杯咖啡100日元(約合人民幣4.87元)起的低價為賣點,蜜雪冰城提出了到2028年開設1000家店的構想。日本作為成熟的市場,實力雄厚的咖啡店在此展開混戰。中國的連鎖飲料店打算憑藉以外賣為主的小型店展開攻勢,將日本作為進軍世界的起點。
以外賣為主的蜜雪冰城池袋店(東京都豐島區) |
在蜜雪冰城池袋店(位於日本東京都豐島區),工作日的白天總是人滿為患。紅茶100日元(約合人民幣4.87元),珍珠奶茶360日元(約合人民幣17.54元),價格是「貢茶」(源自台灣的奶茶品牌)同類産品的6成左右。品牌形象「雪王」手裏舉著的蛋筒冰淇淋價格為160日元(約合人民幣7.8元)。
該店於6月下旬開業。一名在店舖附近的日本立教大學就讀的女學生(20歲)説:「這家店需要排隊,朋友喝過這裡的飲料,我也很感興趣,就來買了。(對中國品牌)剛開始有些許抵觸,但價格比貢茶便宜,而且味道也很好喝」。日本埼玉市的一位女大學生(20歲)稱:「我對中國連鎖店沒有抵觸情緒。我想同齡人中很少有人會在意」。
蜜雪冰城是1997年在中國河南省創立的茶類飲料連鎖店。憑藉低價格,以年輕人為中心迅速火爆。據新華社8月報道,蜜雪冰城的全球門市數量超過了3萬家。海外方面,在印度尼西亞、新加坡、泰國、日本等地開設了3000多家門市。
5月,蜜雪冰城在在日本千葉縣內的商業設施內開設了期間限定門市,夏天后正式開始運營店舖。到10月中旬,在日本東京池袋、表參道等地和大阪開設了5家店。
從事日本市場推廣業務的ABLE JAPAN(位於日本東京都中央區)的專務范純宜表示,低價是其優勢,在日本,茶類飲料比咖啡擁有更大的開拓餘地。范純宜雄心勃勃地表示,今後將以特許連鎖(Franchise Chain)為中心,在2023年內開設約15家店,到2028年前後,增加到1000家店。據介紹,品牌將在日本積累待客技術等經驗,並考慮進軍亞洲各國和美國。
顧客排起長隊的庫迪咖啡西池袋店(東京都豐島區) |
已經在日本東京池袋和本鄉開店的庫迪咖啡的招牌商品「生椰拿鐵」(濃縮咖啡中加入椰奶),開業時價格為180日元(約合人民幣8.77元);平時為570日元(約合人民幣27.77元)。一名在西池袋店下單了生椰拿鐵的女公司職員(26歲)説:「去中國旅行時知道了庫迪咖啡,一直想來喝。這裡比星巴克便宜」。
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