日本的中國産蔬菜進口量創10年來最低
2021/01/21
餐飲的低迷非常顯著。日本食品服務協會的統計顯示,2020年11月的餐飲營業收入同比減少7.8%,連續9個月低於上年。截至11月,加入該協會的215家企業的合計店舖數量為3萬7684家,減少2.8%。單純計算比上年同月減少了1千多家。日本調查企業帝國DATABANK發佈的2020年餐飲店破産件數達到780件,創出歷史最多。
東京都內一家從事洋蔥和大蔥進口的專門商社回顧稱,「2020年還存在庫存增加、減少採購的時期」。該公司2020年的去皮洋蔥和大蒜進口量比上年減少3成。而大蔥據悉由於中國産地歉收導致價格高企等原因,進口量減少了2成。
進口蔬菜減少也有著日本國産蔬菜價格降低的原因。日本農畜産業振興機構發佈的東京都內4個市場(豐洲、大田、淀橋、豐島)的國産蔬菜整體平均價格在2020年12月中旬為每公斤197日元,作為12月中旬數據創出2009年以來的新低。一家進口企業的負責人表示,「去年秋季以後國産蔬菜價格降低,成為進口量減少的原因」。
日本政府1月對11個都府縣再次發佈緊急事態宣言,要求餐飲店縮時營業。在東京市場,進口洋蔥等的批發價目前與上年持平。不過,商社的負責人苦惱地表示,「難以預測銷量減少的情況何時結束」。
據專門商社表示,由於對日銷售減少,中國的部分生産者已開始向其他國家銷售。市場上已開始有聲音擔憂稱,「等到日本國內消費恢復時,可能會難以採購到中國産蔬菜」。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)杉山麻衣子
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