NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本總務省2月6日公佈的2023年家庭收支調查顯示，浜松市的每戶（2人以上）家庭年度餃子支出金額為4041日元（約合人民幣195.89元），3年來再次奪回日本第一的寶座。在都道府縣政府所在地和政令指定城市中，宮崎市（3497日元）排在第2位，宇都宮市（3200日元）排在第3位。

　　家庭收支調查的統計對像是超市的家常菜等打包外帶的煎餃和生餃子的支出。不包括在外就餐的餃子及冷凍餃子。

　　浜松餃子的特點是擺盤十分獨特，把餃子擺成圓形煎制，並在中間添加豆芽。由於餃子餡使用很多卷心菜，口感十分清淡。這裡形成了購買餃子並與家人一起享用的文化。

浜松餃子的特點是擺盤十分獨特，把餃子擺成圓形煎制，並在中間加上豆芽

　　由支援浜松餃子的志願者組成的浜松餃子學會的花枝一則充滿幹勁兒地表示：“奪回第一太高興了。要借著這個機會，用浜松餃子提高地區的繁華程度”。

　　2024年秋季，浜松市將5年來再次舉辦全日本知名餃子店匯聚一堂的“浜松餃子節”。2019年舉辦餃子節時，吸引了市內外的很多人參加。

　　浜松市的市長中野祐介説：“為了提高地區活力，今後將繼續把餃子文化發揚光大”。