NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      TEN ALLIED認為，越南人是不可或缺的勞動力量，計劃2017年內在內部招聘中將越南兼職人員錄用為正式員工。公司希望由他們負責製作面向越南兼職人員的教育工具和培訓師的工作。

TEN ALLIED目前由日本人指導兼職人員，但計劃今後由越南正式員工負責（東京都文京區「天狗酒場　本鄉三丁目店」）

      此外，運營居酒屋「花之舞」的Chimney也在加強招聘越南人。截至6月，該公司共有512名外籍兼職人員，其中越南人最多，達到214人，佔整體的42％。

     日本各居酒屋運營企業競相招聘越南人的背景在於，居酒屋招人要比其他餐飲企業困難。由於工作時間是傍晚至深夜，而且與快餐等相比點單不夠系統化，因此不僅招不到日本人，最近中國人兼職也越來越難招。

      在這種情況下，越南留學生人數最近出現激增。據日本學生支援機構統計，截至2016年5月底，大學和語言學校等在籍的越南人達到5萬3800人，增至3年前的4倍。按國籍來看，越南留學生超過南韓人，僅次於居首位的中國人（9萬8483人），排在第2位。

      從事越南留學生招聘支援的企業也在增加。運營越南相關資訊網站「Vietnavi」的Granvision公司自2014年起開展越南兼職人員的仲介服務。其中很多都是以店舖為單位，到目前為止有Create Restaurants Holdings和大戶屋等企業使用過該公司的仲介服務，共有1.3萬求職者註冊。

      從事人才仲介等的WILL GROUP最近也開設了面向外國留學生的兼職招聘網站。網站除了日語和英語之外，還支援越南語。據悉，以「食其家（SUKIYA）」等連鎖餐飲店為中心的測試版招聘網站有很多越南人在使用。

  在日本的中國留學生去哪兒了？

       越來越多越南留學生在日本居酒屋等餐飲店工作，其背景在於留學生高效獲得較高時薪的需求。