茅台味、黑蒜味花樣百出,中企大搞冰淇淋行銷
2022/06/17
清代創立的糕點企業「稻香村」也在北京市的部分店舖開始零售冰淇淩。添加了北京代表口味「麻醬」的冰淇淋價格為8元。靠奶糖出名的上海市點心企業「大白兔」也致力於銷售冰淇淩。
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上汽通用五菱在銷售店裏提供的冰淇淋(來自該公司直營店的SNS) |
活用冰淇淩的促銷活動不僅限於食品領域。憑藉低價位小型純電動汽車(EV)吸引了人氣的上汽通用五菱汽車在直營店提供外觀酷似面向年輕女性的EV「宏光MINI EV馬卡龍」的冰淇淩。免費提供給試駕客戶及在社交平臺上發佈新車相關資訊的客戶。
中國的旅遊景點也在銷售原創冰淇淩。除了作為「世界遺産」而知名的北京故宮和遼寧省瀋陽市的故宮外,紀念唐代李白詩中所寫的湖北省武漢市黃鶴樓的公園也銷售以部分建築等為主題的冰淇淩,很多遊客在社交平臺上發帖。
中國農業農村部的研究所等的調查結果表明,2021年中國冰淇淩市場規模超過1600億元,是2015年的近2倍。在冰淇淩市場上,年輕人起到拉動作用,預計今後仍會增長。外資食品企業的中國法人高管指出「曬在社交平臺上的冰淇淩有望起到向年輕人推廣品牌的作用」。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)多部田俊輔 北京
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