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你去過日本的咖啡店嗎?

2019/05/28

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  偶爾跟在國內大學同學聊天時,筆者只要提起日本的事和物,她都會立刻反駁説我們這裡都有,一點不稀罕。這位同學也經常來日本,不知道哪天突然開竅地説終於明白了中國跟日本的不同,那就是日本很安靜。在中國,除非你躲到深山老林裏,在城市裏面你很難找到一個安靜的環境。其實事情沒有那麼極端,澀谷或新宿也喧囂的讓你腦袋脹痛,只不過你可以找到類似咖啡店這樣讓你擁有片刻寧靜的空間。

                   

  其實筆者既非咖啡專家也對咖啡店的經營一竅不通,但是筆者想説的是經過40年的經濟高增長,一路跑下來,國家也好個人也好,也需要放下腳步靜下心來調整一下。中國是茶文化的大國,沒人光臨的話開再多咖啡店也沒用。但是,茶館也好,麵店也好,在中國千金難買一個靜字。在日本,不少個人開的咖啡店都有幾十年的歷史,可謂陳年老鋪。這些人不會跟風趕時髦,今天賣手抓餅明天賣鴨脖子。靜下心堅持來把一件事情做好,這也算寧靜而致遠吧。不管經濟大起大落,日本能夠留住一片清靜,咖啡店功不可沒。希望你下次來日本有時間去咖啡店坐會兒。

         

本文僅為作者個人觀點。

         

肖敏捷 簡歷 

        

肖敏捷

  出生於中國西安。自武漢大學畢業後,作為日本文部省(當時)公費留學生到日本留學,先後就讀於福島大學和筑波大學的研究所。1994年起在日本的證券行業從事經濟分析和資産管理之後,目前為恒正資本(AIS CAPITAL)的代表合夥人。

                         
  在《日經Veritas》排行榜(2010年)經濟分析師部門中居第5位。著作有《中國人經濟分析師看中國經濟》和《中國新的經濟大革命》。

 

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