NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　第6名是「米澤牛」（186分）。在味道（25％）、知名度（34％）等方面受到好評。而價格水準的合理性（0％）、行銷戰略（1％）存在問題。

米澤牛的壽喜鍋

　　第7名以後的排名分別是「佐賀牛」（183分）、「飛騨牛」（180分）、「山形牛」（168分）、「仙台牛」（166分）等。

【調查方法】

　　調查是從3月19日至4月13日之間，通過傳真實施。針對在百貨商場、超市負責採購精肉的248位買手展開調查，有100人（回收率40.3％）回答了調查問卷。

和牛作為「小奢侈一把」的菜餚擺上餐桌（宮城縣産的黑毛和牛的腿肉）

　　調查中對28個品牌以滿分5分的標準進行了綜合評價，對總得分前20名的品牌進行排名。評分項目的數字表示，回答稱可以積極評價該品牌的買手的比例（％）。

　　有關此次的調查結果及有關生鮮品牌的調查，請垂詢日經Research公司編輯策劃部（03-5296-5198）。