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福島水産品銷售很繁榮?

2023/12/11

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       福島水産品也嘗試在海外推廣。該縣浪江町11月中旬與外部企業合作,在泰國曼谷的餐廳舉辦了可品嘗該町出産的比目魚及北極貝等的活動。在登上米其林指南的店舖招待美食領域的網紅,希望讓他們通過SNS(社交網站)擴散資訊。

 

       宣傳福島飲食的Terroage福島執行委員會1115日將法國主廚、法國料理人協會事務局長Sylvie Grucker邀請到了相馬市。Grucker參觀了魚市場,並與加工人員和漁民進行了交流,她指出“魚的種類豐富,還發現了新食材”。關於核電站事故的影響,她表示“不覺得有風險。如果擔心就不會來這裡了”。

 

Sylvie Grucker(左)等參觀水産品捕撈作業(11月,福島縣相馬市)

 

       漁業需要改善經營

 

       核處理水排海沒有造成“不良風評”的現狀將促使福島水産業改善經營體質。

 

       10月,在日本政府和當地相關人員參加的會議上,浪江町町長吉田榮光圍繞工作天數表示,“當地的請戶港(每月)只有10天能出海捕魚。不夠贈送繳納故鄉稅的回禮”。他指出,不能充分確保回禮用的水産品。(譯者注:向自己喜歡的自治體繳納“故鄉稅”,可獲得自治體的回饋禮物,實際上是捐款,但在個人所得稅中可扣除)

 

       據相關人士介紹,包括請戶港在內的相馬雙葉漁協的小型船每月工作上限是10天。松川浦漁港的拖網漁船的工作天數沒有限制,但每月只有11~12天出海捕魚。目的是保護水産資源和維持魚價。

 

       不過,在福島的産地,不斷有聲音表示發放核電站事故的賠償金使漁業人士的工作天數和捕撈量的恢復速度放緩。另一方面,很多水産加工業人士表示,“賠償金在幾年前就結束了”。

 

       吉田町長表示,“到了日本政府、地方自治體及商戶坐在一起驗證之前的措施並討論未來生計的時候”。

 

       日本經濟新聞(中文版:日經中文網)黑滝啟介

 

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