NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      相比之下，基因編輯原則上只是改變對象作物本身的遺傳基因，被認為安全性較高。可以減少基因改良的時間和成本。基因重組等需要專家們較高的技術和豐富的經驗積累，但基因編輯技術，就連學生也可輕鬆理解，操作簡單。

     瞄準基因編輯的創新性，海外大型企業紛紛著手使其實現實用化。美國杜邦旗下子公司利用基因編輯開發出了高産玉米。通過室外栽培實驗等，目標是在數年內實現商品化。

      孟山都也於2016年和開發出基因編輯代表性技術「CRISPR-Cas9」的研究機構之一美國Broad研究所展開合作。2018年向農業領域潛力較大的初創企業美國Pairwise出資1.25億美元，共同推進大豆及小麥等的研究。

      日本方面，KANEKA於2018年春季與農業食品産業技術綜合研究機構聯手，開發出了可短時間內進行小麥品種改良的基因編輯技術。不過，在食品領域的動作與歐美企業相比還十分有限。日本一位相關人士表示，「種苗和食品廠商中對此較為關心的企業有很多，但還只是處於收集資訊的階段」。

    最早將於年內在店舖銷售

      與此同時，日本政府考慮到基因編輯的影響力，正加緊應對。日本厚生勞動省的專門部門會議1月匯總報告稱，關於基因編輯食品，有一部分還未進行安全性檢查，登記後方可銷售。日本計劃3月制定規則，最早將於年內允許銷售基因編輯食品。

     在美國，農業部於2018年3月宣佈了不限制使用基因編輯進行品種改良的方針，但歐洲明顯採取慎重態度，各國應對方式大不相同。

     基因編輯為最尖端技術，才剛剛開始實現實用化，還存在很多未知的情況。基因編輯後的食品要想在市場上流通，包括其安全性在內，需要獲得廣大消費者的理解。

   日本經濟新聞（中文版：日經中文網）河野祥平