親自捏壽司、無限飲美酒,訪日體驗型消費受捧
2024/01/23
10月在身延町的田間進行了大豆及毛豆的採摘等。這項旅遊備受參加的訪日遊客好評,他們表示「到實際生産的地方,與生産者聊天很開心」。
體驗者説「跟生産者聊天,很開心」 |
訪日外國人對日本美食的關注不僅限於成品料理,還關注培育了特色食材的風土。讓訪日遊客了解這片土地特有的文化和農業現狀還有利於增加當地飲食文化的粉絲。
接待旅遊團的住宿設施「覺林坊」的老闆娘樋口純子説:「今後還將與其他地方政府和商家進行合作,擴大旅遊的範圍」。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)吉岡櫻子、杵渕純平、澤隼
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