日本餐飲紛紛立足香港後進駐大陸
2022/01/19
從進口監管和檢疫方面來看,日本農産品容易進入香港,日本食品在香港也很受歡迎。日本農林中央金庫駐香港事務所所長淺田健一指出,「香港物流網完善,經營日本産食品的批發商也多,早上在(東京)豐洲競拍的魚下午就能到香港,晚上就可以在壽司店吃上了」。從日本出口的商用白米有三分之一流向了香港。
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另外,中國政府正在推進「大灣區」構想。因此,具備將香港作為進入大陸的立足點的環境。
香港的店舖租金曾被認為是世界最高,其下降也意外成為推動因素。據香港媒體報道,位於繁華區的德國愛迪達旗艦店的租金比最高時降低了7成。
香港日本人商工會議所2021年9月實施的調查結果顯示,回答今後3年增加香港辦事處員工的日資企業在「零售」和「食品」行業尤其多。
百農社的西田表示,「香港的自由度比大陸高,有些事情只有在香港才能做到」。在日本人口隨著少子老齡化而持續減少的背景下,對日本企業而言,進駐海外是不可避免的經營課題。
為了降低進駐風險,今後仍利用香港作為巨大市場中國大陸門戶的情況將越來越多。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)木原雄士 香港
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