日本最受歡迎的袋裝泡麵是?
2023/03/30
泡麵(Instant Noodles,俗稱泡麵)是誕生於日本、走向世界的飲食文化之一。因為用熱水沖泡就可以輕鬆食用的便利性,受到廣大消費者的歡迎。日本經濟新聞(中文版:日經中文網)以5家主要廠商的10個品牌的袋裝泡麵為對象面向經銷相關産品的日本商家實施了調查,結果日本三洋食品(SANYO FOODS)的「札幌一番味噌拉麵」在各品牌的綜合評價中位列第一。即便漲價也不會構成影響的固定粉絲較多,因此也受到商家的支援。
關於袋裝泡麵,很多人有自己喜歡的固定品牌。在各品牌的綜合評價中,排名第一的是「札幌一番 味噌拉麵」(214分)。
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札幌一番是1966年誕生的長期暢銷商品。受歡迎程度很高,在該系列中,不同口味的「鹽味拉麵」(203分)也排在第三名。排在第一的「味噌拉麵」採用的是加入了味噌(日式大醬)、與湯融為一體的麵條和混合了8種味噌、味道濃郁的湯頭,因此受到消費者喜愛。「重覆購買率(復購率)」(84%)及「漲價後也被選擇的商品價值」(65%)等3個項目獲得第一。
以微弱的差距排在第二的是泡麵的鼻祖日清食品的「雞湯拉麵」。雖然綜合評價比第一名低4分,但從各項目來看,有7個項目排在第一。尤其是「品牌號召力」(91%)、「商品概念」(70%)及「電視廣告等廣告和宣傳」(56%)等與其他品牌拉開了差距。
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加入起司和咖哩的「起司咖哩雞湯拉麵」以及將捏碎的面餅與雞蛋、蔥蓋在米飯上拌著吃的「雞湯拉麵TKG」等,介紹嶄新的食用方法的廣告也讓産品獲得更多的支援。
第四名是日本東洋水産的「Maruchan正麵 醬油味」(182分)。利用該公司獨特的製法來乾燥麵條。實現了既爽滑又筋道的口感。該泡麵在「材料和製法」(65%)項目上被評為第一。
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