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世界日本拉麵價格(4)倫敦人覺得15鎊太貴

2023/08/09

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  雖然日本目前的物價正在上漲,但世界正在以更快的速度通貨膨脹。再加上日元貶值,很多東西在日本看來都已高不可攀。日本經濟新聞(中文版:日經中文網)讓生活在世界各地的特派員組成“價格調查隊”,報告現在的價格。這次介紹在世界上備受歡迎的日本拉麵。

     

  在擁有全球屈指可數的金融城的倫敦,對流行趨勢敏感的當地人之間現在熱議的是“TENMARU”拉麵。經典版是以雞白湯打底的“Tenmaru Tori Paitan”,12.5英鎊一碗(約合2200日元、約合人民幣115.38元)。對4月剛剛前來赴任的筆者而言,價格有點貴,但濃郁的湯汁是不遜色于日本的美味,非常受歡迎。

     

  

  再加上配料澆頭等要15英鎊左右(約合2600日元、約合人民幣138.48元),這是倫敦一碗拉麵的行情。在日本人看來,這個價格非常貴,在當地人看來也很貴。原因之一是快速的通貨膨脹讓生活越來越艱苦。

   

  隨著俄羅斯進攻烏克蘭,能源價格迅速上漲。倫敦家庭冬天一個月的照明和取暖費用換算成日元在8萬∼10萬日元左右(約合人民幣4090.94∼5113.68元)。還有不少人不開暖氣,裹著毛毯過冬。由於通貨膨脹嚴重,甚至連護士和教師都頻繁罷工。

   

在倫敦市內的TENMARU可以品嘗正宗的雞白湯拉麵

  

  一位曾去日本留學過的20多歲女子抱怨説:“一碗拉麵15英鎊太貴了。我覺得8∼10英鎊”。同樣在日本居住過的一位20多歲男子説:“在日本價格不到1000日元(約合人民幣51.13元),15英鎊貴得嚇人”。他還期待地説:“英國的拉麵種類少,味噌拉麵等花樣多一些就好了”。

   

   

  即使通貨膨脹加劇,想吃更好吃的拉麵的慾望並沒有消失。TENMARU1月在倫敦開了2號店。此外,在全世界開店的豚骨拉麵店“一風堂”及福岡縣的“金田家”也增加了店舖。倫敦當地人的拉麵熱暫時不會冷卻。

   

  日本經濟新聞(中文版:日經中文網)湯前宗太郎

 

    

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