NIKKEI——日本經濟新聞中文版

上海風情的御節料理，價位不高，內容不少

     如果説菜香樓的御節料理走的是傳統的高檔路線，那麼位於東京新橋的上海料理餐館上海風情則選擇了親民的大眾化路線。上海風情推出了把春節年夜飯混為一體的御節料理，或者説也可以説是簡版御節料理的春節年夜飯。價位不高，內容不少，有火鍋系列，也有團圓飯系列。

     旅日華人在日本常常過完了濃郁的日本風情中也會透露出些許中國情愫的陽曆新年，還沒有從新年賀歲的餘韻中完全醒來，又迅速沉浸到暈染上了部分日本色彩但中國情調越來越濃的陰曆新年即春節中去。但旅日中國人家的餐桌也實在區分不了那麼多的變化，於是乾脆一起接納了中日合璧，雙向生輝的混搭式御節料理年夜飯。

      朋友，今年除夕夜，你家的御節料理年夜飯準備好了麼？

莫邦富 簡歷

上海出生。曾下鄉黑龍江生産建設兵團。上海外國語大學日語專業畢業後，曾在該校任教。1985年留學日本，在日本讀完碩士、博士課程。現在是旅居日本的華人作家、評論家。

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