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農林水産

大豆油價格跌至半年低點,中國需求成隱憂 (2023/02/07)

圍繞氣球問題中美對立激化,中國減少進口美國大豆的預期加強……
日本食品出口再創新高,中國買最多 (2023/02/03)

日本2022年農林水産品和食品的出口額同比增加14.3%,達到1.4148萬億日元……
日本主力水果品種在人手不足之下這樣變 (2023/01/31)

在葡萄中,抗病性強、適合出口的「陽光玫瑰」的種植面積超過「巨峰」。在蘋果中,「王林」等不需要著色的黃色品種的種植面積增加。日本水果的主力品種正在更新換代……
小麥市場看透了普丁的「口頭威脅」 (2023/01/29)

小麥市場對於普丁發出的威脅越來越無動於衷。1月中旬普丁宣佈「為推進糧食儲備,如有必要將限制出口」,但小麥價格幾乎沒有變化。對於被指出戰況惡化的俄羅斯來説,限制出口猶如勒住自己的脖子。投資者看透了俄羅斯的困境……
日企為降低採購風險推進食材國産化 (2023/01/29)

日本的糧食自給率2021年度僅為38%,很多糧食依賴進口。為了穩定採購,伊藤園將把主力綠茶飲料的原料換成簽約農場等種植的茶葉,敷島麵包將把使用日本國産小麥的比例提高到20%,7-11的盒飯等改用日本國産雞肉……
大豆期貨價格升至7個月來高點,中國需求或增加 (2023/01/19)

芝加哥市場的期貨價格一度漲至15.41美元/蒲式耳,認為今後中國將增加大豆進口的看法加強……
日本擴大支援用下水道污泥製造國産肥料 (2023/01/18)

肥料3大原料氮、磷、鉀,日本幾乎全部靠進口,磷的9成進口靠中國……
日本農産品出口額比疫情前增長5成 (2023/01/09)

2022年日本農林水産品和食品的出口額截至11月達到1萬2433億日元,創出新高。在主要品類中扇貝的出口額最大,牛肉的出口額在10年裏增至約9倍。威士忌酒和日本酒等的出口也呈現強勁勢頭。不過,日本農林水産品的貿易逆差仍在擴大……
日本自動販賣機開始賣鮪魚刺身了 (2023/01/06)

日本的迴轉壽司店經營企業Ichimon在伊勢崎總店(群馬縣伊勢崎市)的停車場設置了冷凍自動販賣機。使顧客可以購買鮪魚刺身等。「大眼鮪魚赤身片」(約200g)售價1000日元(約合人民幣51.1元)……
豐洲鮪魚首拍最高價約合188萬元,是上年2.1倍 (2023/01/05)

日本最大的魚市東京豐洲市場5日舉行了慣例的新年首次拍賣,青森縣大間産的212公斤藍鰭鮪魚拍出1條3604萬日元的最高價。中標方計劃5日下午以後在「銀座ONODERA」的各個店舖銷售該鮪魚……

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