日本食品企業要在中國「自力更生」
2018/02/02
朝日和日清取消和與中國當地企業的合作還有另一個共同點，那就是中國業務表現堅挺，這成為解除合作的決定性因素。香港日清的招股説明書顯示，自身業務從2014財年（截至2014年12月）開始持續保持增收勢頭。在朝日方面，2017年超爽的銷量被認為增長2成。
中國的泡麵和啤酒市場均轉為縮小，預計中長期內難以大幅復甦。但市場萎靡的主要原因是，在經濟快速增長的背景下，中國廠商「廉價、難吃」的商品銷售不振。消費者的味蕾越來越挑剔，即使價格稍高一點，只要味道好品質高，就會受到歡迎。這種趨勢成為了朝日和日清的利多因素。
雖然全球最大的中國市場趨於萎縮，但要拓展業務仍需應對消費者需求的變化。不過朝日和日清等已經在日本有過應對這種局面的經驗。正是因為當前中國市場逐漸成熟，反而使日本食品企業獲得加強攻勢的好機會。
日本經濟新聞（中文版：日經中文網）原島大介 大連
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