NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日清食品控股在中國市場發起了攻勢。該公司開始在當地的超市等開展一年共計3萬次的面對面促銷活動。新冠疫情下的特需消失，消費者選擇商品的眼光更加挑剔，在這種情況下，日清通過與日本的動漫聯名來提高品牌認知度，力爭從當地大企業手中搶奪市場份額。

       “這是史上最大規模的作戰行動”，日清食品控股社長安藤宏基的次子、統管香港業務的日清食品公司（香港日清）首席執行官（CEO）安藤清隆日前接受日本經濟新聞（中文版：日經中文網）採訪時充滿幹勁地説道。該公司動員中國大陸的約1200名行銷人員，僅今年一年就要在超市等零售店實施總計3萬次的面對面銷售活動。共計提供600萬份試吃商品。

香港日清CEO安藤清隆接受採訪

       提供的試吃品主要是高端商品。宣傳100％使用北海道産麵粉的速食麵“出前一丁”以及與日本口味接近的碗麵等。安藤表示，“讓消費者品嘗之後，他們應該能夠切實感受到品質之高”。

       中國市場規模龐大，戰略的成敗將左右日清的發展。日本的行業組織“世界拉麵協會”的統計顯示，2022年中國（包含香港）的速食麵總需求為450億7000萬份，是位居第2位的印度尼西亞的3.2倍，佔總體的37％。

       但日清在大陸與大企業的差距還很大。在大陸速食麵市場，最大企業康師傅控股被認為擁有4成多份額。根據康師傅2022財年（截至2022年12月）的財務資料來估算，僅速食麵一項業務的銷售額就達到約300億元人民幣。其次是台灣企業旗下的“統一企業中國”和大陸的白象食品等，香港日清的份額只有5％左右。

       日清最近發起攻勢的背景在於，把重點放在高端産品上的戰略産生效果。

     雖然疫情下減少外出曾經推動了速食麵市場，但隨著今年轉換政策，反而變成了逆風。2022年春季漲價前産生了搶搭末班車的需求，由於其反作用，香港日清1～3月的銷售額為10億2439萬港幣，比上年同期減少了4％。