農林水産
- 愛知一料理店涉嫌以中國鰻魚冒充日本産被調查 (2023/12/26)
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由於料理店「炭火職人unami」作為愛知縣三河産而提供的鰻魚中包含中國大陸和台灣産的嫌疑，警方對其實施入室搜查…… - 日本錦鯉無法出口中國，愛好者在當地託管飼養 (2023/12/22)
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被稱為「會游泳的寶石」的日本錦鯉的對中國出口已全面停止。中國佔日本錦鯉出口約2成，有聲音希望儘早重啟出口。據説中國的錦鯉愛好者中，還出現在日本買錦鯉、付費在日本託管飼養的情況……
- 日本圓木10月出口增加37％，對中國增41% (2023/12/19)
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日本的圓木出口9成面向中國，10月面向中國出口了12萬9621立方米，表現堅挺……
- 日本首次成功人工栽培黑松露 (2023/12/13)
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此前，日本已成功人工栽培出白松露，將加快開發使松露在短期內穩定生長的技術……
- 對牛彈琴有用！日本用音樂提高奶、肉品質 (2023/12/13)
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在日本，一處牛舍裏播放著莫扎特的《G大調弦樂小夜曲》，奶牛們從早到晚都會傾聽莫扎特的曲子。日本規定牛奶的乳脂含量應在3％以上，「莫扎特牛奶」平均高達4.15％……
- 福島水産品銷售很繁榮？ (2023/12/11)
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「嘗試做了之後發現日本國內沒有出現風評被害」，距核處理水開始排海已過去三個多月，福島縣産品反而由於消費者的「支援性購買」而出現了熱賣。當地漁業人士正抓住機會向日本國內外宣傳産品……
- 日本漢方藥原料8成依賴中國,加強自産 (2023/12/04)
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日本2020年度作為漢方藥原料的藥材有83％來自中國。如果進口中斷，沒有國家可以代替。以既耐熱又耐寒的桔梗為例，在日本的數量已經減少到令人擔心滅絕的程度。有些人正在致力於藥材的日本國産化……
- 今年的「松阪牛女王」誕生，成交價約144萬人民幣 (2023/11/27)
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競拍高級黑毛和牛松阪牛的「松阪肉牛共進會」於11月26日在日本三重縣松阪市舉行，最高品質的雌牛以3004萬日元（約合人民幣144萬元）成交，拍出最高價。這一最高價比去年競拍高出約15％……
- 日企最早2027年度開始銷售「人造魚肉」 (2023/11/24)
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「人造魚肉」的製造方法是從魚身上提取細胞併為其提供營養，利用培養裝置使細胞增加。隨著世界人口增加，水産資源有可能出現短缺，人造魚肉的開發競爭十分活躍……
- 日本産圓木9月對中國出口量增長94％ (2023/11/15)
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專業貿易商的負責人表示：由於日元持續貶值，日本圓木比紐西蘭更便宜，中國正在增加進口……
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・日本經濟新聞社選取亞洲有力企業為對象，編制並發布了日經Asia300指數和日經Asia300i指數（Nikkei Asia300 Investable Index）。在2023年12月29日之後將停止編制並發布日經Asia300指數。日經中文網至今刊登日經Asia300指數，自2023年12月12日起改為刊登日經Asia300i指數。